+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Открыть магазин крафтового пива

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Открыть магазин крафтового пива

На момент моего выступления там было сортов бутылочного пива и 70 разливного. Он назывался Craft Weekend. Санкт-Петербург хорошо специфичен, оттуда все пошло, мы всем этим заразились, этой темой. Есть Москва, которая подхватила этот яркий феномен.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Открыть свой бар и стать успешным ресторатором не так сложно, как многие привыкли думать.

Идея бизнеса: как открыть бар крафтового пива

Открыть свой бар и стать успешным ресторатором не так сложно, как многие привыкли думать. Это прибыльный бизнес, который при правильной организации быстро окупается.

Конкуренция на нынешнем рынке среди заведений такого типа еще не очень высока, ведь в больших городах существует не более десятка достойных баров, а в регионах их либо вообще нет, либо два-три.

Перед тем как открыть бар, нужно привести в порядок всю документацию, выбрать правильный формат заведения и удачное месторасположение, собрать профессиональную команду, создать бизнес-план и настроить систему учета. Чтобы вы поняли, с чем вам затем придется столкнуться. После выполнения пошаговой инструкции Poster о том, как открыть свой бар, вам удастся организовать прибыльный бизнес. Прежде чем открыть бар и официально его зарегистрировать, необходимо определиться с формой собственности.

Для такого вида бизнеса в России можно открыть ИП индивидуальное предпринимательство или ООО общество с ограниченной ответственностью. Если же нужно оформить бар на несколько юридических лиц, стоит подумать об ООО. При себе нужно иметь паспорт и идентификационный код ИНН. После получения документов о регистрации необходимо заказать печать, если вы собираетесь пользоваться кассовым аппаратом, и открыть расчетный счет в банке.

Для регистрации бизнеса как ФЛП в Украине нужно отнести в государственную районную администрацию заявление, при себе необходимо иметь паспорт. Если оформлением документов занимается доверенное лицо, нужно также иметь нотариально заверенную копию доверенности. В Украине госпошлины на регистрацию ФЛП нет.

Если вы решили открыть ООО в Украине или России, то в налоговую нужно принести заявление, нотариально заверенный образец подписи владельца или человека, который занимается подготовкой документов, оригинал решения о создании юридического лица, документ, подтверждающий наличие уставного капитала, договор об открытии ООО если будет трое и более владельцев , гарантийное письмо от владельца юридического адреса. Решения о регистрации или отказе в оформлении ООО нужно ждать около недели.

Если ответ положительный, вы можете заказывать печать и открывать расчетный счет в банке. Загрузка PDF начнется автоматически через 5 секунд. Нажмите , если загрузка не началась. Если доход не превышает тыс. Предпринимателям необходимо оплачивать все виды пошлин налог на прибыль, НДС и т. Такую систему налогообложения могут выбрать предприниматели, у которых наемных сотрудников не больше человек.

Оплачивать пошлину необходимо раз в квартал. Патент можно приобрести на срок от одного месяца до года. Это большой плюс для предпринимателей, которые открывают сезонный бар. Подробности об особенностях ведения бухгалтерского учета в ресторанах и кафе читайте в нашей статье.

Чтобы открыть свой бар с нуля и быстрее выйти на безубыточный уровень, необходимо правильно выбрать место расположения заведения. Во многом посещаемость бара зависит от его дислокации, поэтому нужно определить самые людные места в городе.

Как правило, это центр, однако и в спальных районах можно организовать успешный бизнес. Обязательно обращайте внимание на месторасположение конкурентов. Идеальным вариантом будет отдельно стоящее здание, в котором ранее располагалось заведение общепита или ночной клуб. Если же вы хотите открыть маленький, уютный бар, присмотритесь к помещениям на первых или цокольных этажах нежилых домов. Можно также арендовать верхние этажи торговых и развлекательных центров. Получить разрешение на организацию бара в жилом доме на первом этаже довольно сложно.

К тому же владельцы квартир всегда будут высказывать недовольство по поводу такого соседства. Помещение под бар можно купить, взять в аренду или арендовать с последующим правом выкупа. В большинстве случаев выбор делается в пользу аренды с ежемесячной или годовой платой. Обязательно разрабатывается договор аренды, который заверяет нотариус.

Заранее согласуйте с владельцем здания все условия, которые будут прописаны в договоре. Чтобы избежать подводных камней при аренде или покупке помещения, следует обратить внимание на:. Бары пользуются популярностью благодаря особой атмосфере: здесь можно посидеть с друзьями после тяжелого рабочего дня и расслабиться, посмотреть футбол с кружкой пива в руках, насладиться необычными сортами пива.

Рентабельность бара довольно высока, а необходимые вложения в несколько раз меньше, чем при покупке ресторана. Перед тем как открыть пивной бар, нужно разработать бизнес-план, который будет включать маркетинговое исследование, создание концепции, составление списка оборудования и просчет стоимости.

Для разработки конкурентных преимуществ бара необходимо проанализировать предприятия питания, находящиеся поблизости кафе, магазины со своими столовыми, бары, клубы, рестораны. Наймите тайного агента или самостоятельно исследуйте конкурентоспособность таких заведений. Обращайте внимание на:.

После сбора данных можно увидеть плюсы и минусы каждого заведения и на основе этого разработать стратегию конкурентных преимуществ.

Она может включать усовершенствование сервиса, расширение меню, улучшение интерьера и т. Перед открытием бара необходимо тщательно продумать его концепцию. Это один из самых важных пунктов, ведь в зависимости от главной задумки оборудуется все заведение. Особенность заведения — аутентичный интерьер в ирландском стиле. Барная карта должна включать немецкие, чешские, английские сорта пива.

Если позволяет бюджет, можно сделать собственную мини-пивоварню. В меню лучше вносить такие закуски к пиву: чешские закуски из маринованной рыбы, баварские колбаски на гриле, ирландский колканнон и т. Посетителями такого заведения будут студенты, состоятельные ценители импортного пива и работники офисов. Главная деталь такого заведения — телевизоры с большими плазменными экранами, на которых будут транслироваться футбольные матчи, спортивные телепередачи и т.

Интерьер можно сделать простым, лаконичным, дорогую мебель использовать не стоит. В барной карте должно быть на выбор от сортов разливного пива. Иметь собственную кухню необязательно, можно подавать закуски: орешки, снеки, чипсы, сэндвичи, рыбу и т. Однако если есть средства на открытие профессиональной кухни, то в меню можно добавить крылышки и луковые кольца во фритюре, пиццу, баварские колбаски.

Целевая аудитория спортивных баров состоит из футбольных болельщиков, студентов и любителей пива со средним доходом. Собственной кухни у пивных палаток, как правило, нет, меню ограничивается простыми закусками, которые имеют длительный срок годности.

В таком баре должно быть от 5 сортов разливного пива. Затраты на открытие бизнеса минимальные, а целевая аудитория не ограничивается конкретным кругом людей, ведь к такому шатру может подойти и состоятельная публика, и студенты. В специализированном баре могут подавать разные напитки: от дорогого крафтового пива до кислородных коктейлей и смузи — все зависит от главной идеи заведения.

Так, можно открыть винный бар, где посетители имели бы возможность продегустировать разные сорта вина и попробовать национальные закуски, например испанские. Можно также открыть суши-бар, такой формат заведений сегодня очень популярен.

Тем, кто интересуется, как открыть суши-бар, необходимо помнить: рентабельность заведения такого типа напрямую зависит от себестоимости готового блюда, а не от напитков. Существуют даже броу-бары, однако такие заведения относятся к бьюти-индустрии. Поэтому лучше остановиться на классических вариантах.

В зависимости от выбранного типа бара составляется список необходимого оборудования и просчитывается стоимость. Для начала необходимо определиться с максимальным числом посетителей, которых сможет принять бар, и с наличием собственной кухни.

От этих двух пунктов напрямую зависит распределение функциональных зон в заведении. Сочетание красивого интерьера, вкусных напитков и хорошего обслуживания — залог успеха бара. Дизайн должен соответствовать основному формату заведения. Интерьер может быть простым, с обычной массивной деревянной мебелью, или утонченным, тяготеющим к функционализму, — все зависит от выбранной концепции.

Однако главной составляющей всех баров должна быть барная стойка. Ее разработке необходимо уделить особое внимание. Дизайн-проект можно разработать самостоятельно, но, если у вас нет опыта, лучше обратиться к специалистам.

Устройте тендер и выберите оптимальный вариант. Так вы получите на выбор несколько эскизов будущего интерьера и увидите ценовую политику дизайнеров. Можно также воспользоваться услугой создания проекта бара под ключ.

Стоит это недешево, но тогда компания возьмет на себя все обязательства по ремонту: от выбора отделочных материалов до разработки фирменного стиля будущего бара. Разработка наружной рекламы — важный этап в проектировании бара, ведь именно по вывеске и внешнему оформлению потенциальный посетитель будет судить о заведении.

Выделиться среди конкурентов можно, если создать уникальную фасадную вывеску, отображающую фирменный стиль бара. Она должна выполнять информативную функцию и привлекать внимание.

Помимо наружной рекламы, нужно позаботиться о внутреннем оформлении бара. Это могут быть информационные доски, световые порталы, лайтбоксы, указатели и т. Подбор оборудования и выбор мебели осуществляются в соответствии с утвержденным дизайн-проектом. Общий стиль бара читается во всем: в стульях, столах, бокалах и т. У посетителя должно складываться впечатление полного погружения в особую атмосферу заведения.

Для этого необходимо сделать хороший ремонт, подобрать форму для персонала и заказать пошив. Ремонт зависит от дизайна интерьера и состоит из таких этапов:. В зависимости от стоимости мебель делится на три основных вида: экономкласс, средний класс, премиум-класс. Для первого вида характерно использование недорогих материалов, непритязательный дизайн, долговечность и прочность.

Мебель среднего класса изготавливается из массива дерева или шпона, стекла, металла, кожзаменителя, хорошего текстиля. Самой дорогой считается мебель премиум-класса, так как она производится только из качественных материалов, имеет необычный дизайн и может выпускаться небольшими партиями. Для обустройства бара необходима такая мебель:. Можно также сделать лаундж-зону с вейпами, кальянами и бескаркасной мебелью.

Пивной бар-магазин: все тонкости успешного бизнеса

Он наступил на все грабли, какие только возможно, — ошибся с выбором места, ассортимента и оборудования, нанял сотрудников, которые устраивали оргии на рабочем месте, выпивали и воровали. Наконец, попытался изобрести новый торговый формат, который оказался никому не нужен. По словам Елены Пономаревой, директора по развитию консалтинговой компании Step by Step, российский рынок пива переживает спад. Причины кроются в старении населения пожилые люди пьют меньше пива, предпочитая более крепкий алкоголь , снижении доходов россиян из-за экономического кризиса и ужесточения государственного регулирования алкогольной продукции.

Разливное пиво, как бизнес

Ни для кого не секрет, что в России, как и во многих других государствах мира, люди очень хорошо относятся к пиву и всему тому, что с ним связано. Конечно, наша страна не является рекордсменом по потреблению этого напитка, однако ценителей продукции пивоваренных компаний хватает и здесь. В последние несколько лет, во многих городах России, стали с большой скоростью открываться магазины, предлагающие своим покупателям разливное пиво.

Пиво — всенародно любимый напиток. Именно пивной магазинчик может стать весьма прибыльным бизнесом. Для его организации необходимо комфортное помещение, профессиональное оборудование для разливного пива, свежее пиво, аппетитные сопутствующие товары и приветливый, квалифицированный персонал. Но обо всем по порядку! Общие описание проекта Пивной бар — это общественно-развлекательное заведение. Основная его задача — подарить посетителям заведения наслаждение от пенного напитка. Формат пивного магазина может быть разнообразный: 1.

Петербург по праву считается пивной столицей России и дело тут не только в том, что наш город на Неве имеет богатую пивную историю и традиции, а так же сосредоточил в своей черте крупнейшие пивные производства с передовым европейским оборудованием.

Проведение тренингов с психологическими картами. Обучение работе "под ключ".

Секреты продажи крафта от Николая Желагина

Крафтовые пабы — явление для России еще относительно новое. Сам тренд крафтовых пивоварен пришел в нашу страну из США, где спрос на данную продукцию был обусловлен падением качества заводского пива и однообразием типовых вкусов. Ритм современного города подчинен зарабатыванию денег. Но, как бы ни был человек занят карьерой, ему обязательно нужно место, где он мог бы отдохнуть от дневных забот. И отличным вариантом вечернего отдыха является небольшой уютный паб, где можно расслабиться за кружкой авторского напитка и в спокойной, ненавязчивой атмосфере пообщаться с друзьями и единомышленниками.

По статистике в России с начала года по сентябрь было произведено более млн. Единственной нишей, показавшей прирост, является сфера разливного и крафтового пива.

Как открыть бизнес разливного пива

Продажа разливного пива это отличный способ попробовать свои силы в качестве предпринимателя. Спрос на этот товар в нашей стране хороший, а расходы на открытие небольшие благодаря возможности аренды основного оборудования. С другой стороны, хороший спрос и простота запуска неизбежно приводят к высокой конкуренции. Но, если вы серьезно собираетесь заниматься бизнесом, то никогда не должны бояться конкурентов. Подавляющее большинство из них не может похвастаться высоким качеством обслуживания.

Как открыть пивной магазин с нуля

Клин Московской области, в котором компания выступала в качестве ответчика. Компании был предъявлен большой штраф за неправильную перевозку опасных грузов.

Грамотно выстроенная стратегия ведения дела принесла свои плоды: дело было прекращено в связи с отсутствием состава правонарушения.

The Village рассказывает, как заняться, пожалуй, самым популярным видом городского бизнеса — открыть бар с крафтовым пивом.

Открытие пивного магазина, бара или пивной точки

Их право адвоката на выступление на судебных заседаниях в качестве представителей должно быть удостоверено специальным ордером.

Соглашения представляют собой гражданско-правовые договоры, заключаемые в письменном виде. Расторжения соглашений регулируются ГК РФ.

Как открыть бар: сколько стоит и что нужно?

Ниже приведена таблица, в которой указаны разные стоимости, на предоставление одних и тех же услуг:Правительство Волгограда позаботилось о том, чтобы граждане могли получить бесплатную юридическую консультацию. Для получения срочной консультации, можно воспользоваться онлайн услугой.

Бывает, что пользуясь незнанием гражданами их прав, страховщики задерживают компенсацию. Чтобы защитить свои интересы и не пострадать от незаконных действий, рекомендуем вам получить консультацию у страхового юриста.

Свой бизнес: открываем магазин разливного пива

Вы можете обратиться к нам за проверкой или подготовкой следующих документов: Исковое заявление Претензия Жалобы Все виды договоров Другие документы правового характера. Звоните прямо сейчас и получите консультацию профильного юриста бесплатно.

Зачем растягивать решение вопроса на месяцы, когда можно договориться. Как мы это делаем: Исследуем и анализируем вашу ситуацию со всех сторон; Проводим анализ документов; Готовим необходимые документы; Организуем и участвуем в переговорах с оппонентами; Достигаем взаимовыгодных договоренностей.

Действует очень много сайтов которые готовы предоставлять свои услуги, но такие консультации юристов платные. Наш сайт предлагает услуги высокого качества на безвозмездной основе.

Комментарии 6
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. bardilindbant84

    Какие трогательные слова :)

  2. lappplacimri

    Мне очень жаль, что ничем не могу Вам помочь. Надеюсь, Вам здесь помогут. Не отчаивайтесь.

  3. rigateen

    Я считаю, что Вы допускаете ошибку. Давайте обсудим это.

  4. Мира

    Я считаю, что Вы не правы. Я уверен. Давайте обсудим. Пишите мне в PM, поговорим.

  5. pattfofiti65

    Не жалею, что потратил пару минут на чтение. Пишите почаще, еще непременно зайду почитать что-то новенькое.

  6. pumpsertport

    не отказалась бы,